1. TOP
  2. 美容・健康
  3. コレで完璧!美肌に繋がる肌に良い食べ物、悪い食べ物まとめ!

コレで完璧!美肌に繋がる肌に良い食べ物、悪い食べ物まとめ!

 2016/07/03 美容・健康  

肌荒れやニキビ、シミやくすみなど、
肌の悩みを改善して美肌を手に入れたいとは思いませんか?

そのような肌トラブルの原因には
色々なことが考えられますが、
大きな原因のひとつに普段の食生活があります。

特にダイエット中の方、好き嫌いや
外食が多い方は、健康な肌に必要な
栄養が足りていない可能性が高いです。

もしあなたが、肌に何かしらの悩みを
抱えているなら、食生活を改善するだけで
肌の悩みから解放されるかもしれません。

そこで今回は、健康的な美肌を目指すために
必要な肌に良い食べ物や、肌トラブルの
原因となる肌に悪い食べ物をご紹介していきます。

肌トラブルの中でもニキビでお悩みの方は、
ニキビ改善に良い&悪い食べ物まとめ!の方も参考にしてください。

Sponsored Link

美肌に繋がる肌に良い食べ物

一言に肌に良い食べ物といってもかなり
多くの種類があります。
今回は積極的に摂取したほうが良いと
いわれている成分ごとにまとめてみます。

肌の再生や代謝を促進するビタミンB2

ビタミンB2は肌荒れなどの肌トラブルの
改善に役立つため、肌に良い栄養素の1つです。

美肌を目指すならビタミンB2が多く含まれる
食べ物を普段から積極的に摂っていきましょう。

皮膚や髪、爪などの細胞の再生に働き、
代謝を促進してくれるので、肌の健康維持には欠かせません。

ビタミンB2が不足すると、
皮膚や粘膜に炎症を起こしやすくなります。

肌荒れや口内炎、髪のトラブルといった
症状がある方はビタミンB2不足を疑ってみると良いでしょう。

また、皮脂の分泌を抑制してくれる
働きもあるため、脂性肌の方にもおすすめです。

ビタミンB2の多い食べ物

ビタミンB2を多く含む食品は、
レバー
うなぎ納豆焼きのり等があります。

納豆は腸内環境の改善にも良いと
言われていますし、レバーやうなぎは
肌だけでなく肝臓にも良い食べ物なので、
積極的に食べて健康になりましょう。

関連記事

納豆を食べて腸内環境を改善!驚くべき納豆菌のパワーとは?

毎日の食事から健康に!肝臓に良い食べ物と悪い食べ物まとめ!

 

肌の健康に必要不可欠なビタミンB6

ビタミンB6はたんぱく質の代謝に必要な
栄養素で、ビタミンB6の働きにより、
たんぱく質の代謝が進み、粘膜や皮膚の健康を保つことができます。

せっかく良質なたんぱく質を摂取しても、
ビタミンB6が不足していては上手く合成が
出来なくなってしまうため、肌の健康を守れなくなってしまいます。

美肌を目指すならたんぱく質だけでなく、
ビタミンB6が含まれる食べ物をしっかりと摂取しましょう。

ビタミンB6の多い食べ物

ビタミンB6を多く含む食べ物には、
にんにく、マグロ、カツオ、ピスタチオ等があります。

また、バナナにも比較的多く含まれているので、
手軽にビタミンB6を摂りたい時にはおすすめです。

 

美肌には欠かせないビタミンC

26c940e328d0d43aef9302d476d84659_s

肌に良いとされる栄養素で有名な
コラーゲンを生成する働きがあるのがこのビタミンCです。
ビタミンC無しではコラーゲンは作れません。

また、シミやそばかすの原因にもなる
メラニンの生成を抑えてくれる働きや、抗酸化作用もあります。

よく風邪を引いたときにビタミンCを摂ると
良いと言われるように、不足すると
免疫力の低下や肌の張りが失われてしまいます。

肌に良いのはもちろんですが、
美容や健康には重要な栄養素と言えるでしょう。

ビタミンCの多い食べ物

ビタミンCを多く含む食品は、
ピーマン(特に赤、黄)、アセロラ、レモン等です。

ビタミンCは熱を加えると壊れやすいので、
果物等から摂るのが簡単でおすすめです。

レモンにはダイエット効果も期待できるので、
女性には嬉しい食べ物のひとつですね。

関連記事:ポッカレモンでも大丈夫?レモン水のダイエット効果と作り方!

 

若返りのビタミンとも言われるビタミンE

ビタミンEは若返りのビタミンと言われるほど
肌に良い栄養素の1つで、体内の酸化を防ぐ
強い抗酸化作用があるのが特徴です。

また、ビタミンEは肌の潤いを保ち、
紫外線から肌を守り、メラニンの沈着を抑制してくれます。

外に出ることが多く日焼けが気になる方や、
乾燥肌の方は、美肌のためには積極的に食品から摂取したいところです。

ビタミンEが不足してしまうと、紫外線から
肌を守りきれず、シミやしわの原因になってしまうので注意しましょう。

ビタミンEの多い食べ物

ビタミンEを多く含む食べ物は、
アーモンド、ピーナッツ、すじこ、いくら、たらこ等です。

アーモンドは肌に良いだけでなく、
ダイエット時のおやつや、小腹がすいた時にもおすすめです。

関連記事:コンビニでも買える!ダイエット中に食べても太らないおやつ12選!

 

ニキビや肌荒れにもおすすめの亜鉛

亜鉛は身体の中で様々な酵素の構成成分になっています。
酵素は細胞の新陳代謝と深く関わって
いるので、細胞の代謝には亜鉛が必要不可欠なのです。

重要な成分にもかかわらず、亜鉛は意識的に
摂取しなければ不足しやすい成分で、
不足すると肌トラブルの原因となります。

また、ニキビや肌荒れが治るのも遅くなってしまいます。
肌に良いだけでなく、髪や爪などを美しく
保つことにもつながる為、美肌を目指すには積極的に摂取していきましょう。

亜鉛の多い食べ物

亜鉛が多く含まれる食品は、
カキ、ホタテ、ウナギ、レバー、牛肉、玄米、納豆等に多く含まれています。

食事から摂りすぎる心配は殆どありませんが、
サプリメントなどを活用する場合は注意が必要です。

玄米は他にも多くの栄養素を含んだ食べ物で、
ダイエットにもおすすめです。
苦手な方は下記の記事も参考にして下さい。

関連記事:驚くべき玄米の栄養と効果!苦手な人でも美味しく食べる方法とは?

 

女性に不足しがちな鉄分

女性に不足しがちで、貧血の原因として
有名な鉄分ですが、酸素を運んでいる
ヘモグロビンの主成分になっています。

皮下組織の細胞を作るのに酸素は必要で、
肌にも密接な関わりがあります。
鉄分が不足すると新しい細胞が作られなくなってしまうのです。

肌の新陳代謝(ターンオーバー)が上手く
行われなくなってしまう原因にもなるので、
食事からしっかり鉄分を補給しましょう。

更に、真皮部分のコラーゲンや
ヒアルロン酸も酸素が不足すると減少してしまいます。

肌の張りが失われ、シワの原因にもなるので、
女性にとって鉄分不足は美肌の敵と言えるでしょう。

鉄分の多い食べ物

鉄分が多く含まれる食品は、
レバー、煮干し、あさりの佃煮、青のり、きな粉等です。

実は鉄分には2種類あり、吸収率に違いがあります。
動物性の食品に含まれる『ヘム鉄』の方が
吸収率が高いので、レバーや魚介類がおすすめです。

サプリメントもおすすめですが、摂り過ぎは
良くないので、目安量を守って飲むようにしましょう。

 

ハリのある肌をつくるたんぱく質

ダイエットや美容の為にと、
野菜や果物中心の食生活になっている方は要注意です。
肌のハリに必要なのは、実はタンパク質だったりします。

タンパク質はコラーゲンを作るのに必要なので、
美肌を作るために食事からしっかり摂取しましょう。

タンパク質が不足すると、
老化や肌のたるみ、くすみの原因になります。

また、コラーゲンの生成も上手くいかなくなり、
肌の張りやツヤもなくなってしまうので注意が必要です。

タンパク質の多い食べ物

ダイエット中でもオススメの高タンパク、
低カロリーな食品は、赤身の肉、ササミ、ラム肉、いわし、卵白、納豆などがあります。

ダイエット中にタンパク質が不足すると、
筋肉が減少して効率も悪くなるので、
食事からしっかり摂るようにしましょう。

 

抗酸化作用のあるβカロテン(ビタミンA)

βカロテンは身体の中で必要に応じてビタミンAに変わります。
また、抗酸化作用もあり、しみやくすみの
原因になるメラニンの生成を抑制する働きもあります。

ビタミンAに変わったβカロテンは、皮膚や
粘膜の成長に働いて正常に保ち、
肌の透明感が良くなったり、くすみやシミなどが改善するともいわれています。

逆に、不足するとニキビができてしまったり、
肌がカサついたりとトラブルの原因になるので、
美肌のために食べ物から積極的に摂取しましょう。

βカロテンの多い食べ物

βカロテンは色鮮やかな緑黄色野菜に多く、
特にしそ、モロヘイヤ、パセリ、人参、ほうれん草等の色味が強いものに多く含まれています。

脂溶性ビタミンなので、油を使った料理と相性が良いです。

 

コラーゲンの原料になるリジン

7d7540d82271709fdfe1acb78a687556_s

リジンは必須アミノ酸のひとつで、
体内で合成することができませんが、
美肌にかかせないコラーゲンの原料となっています。

プルンとした張りのある肌を作るためには
欠かせない栄養素なのです。

また、肌に良いだけでなく、健康的な髪を
つくるためにも必要な栄養素です。

コラーゲンが不足すると、肌荒れや
乾燥肌の原因にもなってしまうので、食べ物からしっかり摂取しましょう。

リジンの多い食べ物

リジンは肉や魚、豆類に多く、
特に鳥の胸肉、マグロ、カツオ、湯葉、ナチュラルチーズ等に多く含まれています。

コラーゲンをつくるにはビタミンCも必要なので、
一緒に摂るのがおすすめです。

 

肌をプルプルにするコラーゲン

コラーゲンは肌に良いと言われる
最も有名な成分のひとつではないでしょうか?

食事から摂取するコラーゲンは、アミノ酸に
分解されてしまうから意味はないと考えられていました。

しかし、研究が進むにつれて、コラーゲンを
つくるために必要なプロピンという物質を
多く含むため、アミノ酸に分解されるとしても
肌に良いという説が濃厚になってきました。

また、コラーゲンよりも分子の小さいコラーゲン
ペプチドは、美肌効果があるという研究結果が出ています。

食事から摂取するコラーゲンの一部は
コラーゲンペプチドとして吸収されるという
意見もあり、その信憑性はさらに高くなっています。

食べたコラーゲンが全て吸収されるわけでは
ありませんが、一日に必要なコラーゲンは
5000~10000mgほど。

加齢によって体内のコラーゲンは減少して
しまうので、美肌をつくるためにどんな食品に多く含まれるか知っておきましょう。

コラーゲンの多い食べ物

コラーゲンは、既に御存知のように、
フカヒレ、牛すじ、手羽先、鮭、ウナギの蒲焼、豚足等に多く含まれます。

比較的高カロリーのものが多いので、
摂り過ぎには注意しましょう。

美肌のためには極力控えたい肌に悪い食べ物

現在の日本の食生活では、一般的に
摂りすぎると肌に悪い影響を与えると
言われている糖や脂質が多くなりがちです。

偏った食生活は肌に悪影響を与えるので、
肌に悪い食べ物の摂りすぎに注意し、
バランスの良い食事を心がけましょう。

以下の食品は特に注意が必要です。

 

加工食品

加工食品とは、インスタント食品や
化学調味料、清涼飲料水、お菓子などのことです。

簡単に食べられて便利で美味しいものですが、
加工食品にはビタミンが少なく、
摂りすぎると糖や脂質に偏ってしまいます。

また、合成保存料に使われるリンは、
身体の老化に繋がるので、美肌のためには
極力控えたほうが良さそうです。

あなたも他人事じゃない!肌を糖化させ老化を促進する身近な食べ物

 

冷たい飲み物

夏が近づき熱くなってくると、キンキンに冷えた
飲み物やアイスクリームなどを食べる機会が増えると思います。

冷たいものを摂りすぎると、
身体が冷えて血行が悪くなってしまいます。

血行が悪くなると、肌の代謝が悪くなったり、
乾燥しやすくなってしまうので気を付けましょう。

更にお酒類は身体や肌の水分を奪い、
乾燥の原因になってしまうので、
百薬の長と言われてはいますが、
飲み過ぎずに程々にしておきましょう。

 

不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸は、オリーブオイルやマヨネーズ、
マーガリン等の油脂類に多く含まれます。

コレステロール値を下げる働きで健康に
良いとされますが、一方では体内で
酸化してしまい、過酸化脂質になりやすい
という面もあるので摂りすぎに注意しましょう。

過酸化脂質は老化を促進する原因に
なるので、ビタミンEやビタミンC等の
抗酸化作用のある栄養素と一緒に摂取すると良いです。

 

カフェイン

カフェインはコーヒーやお茶に含まれる
成分ですが、ビタミンCを破壊してしまい、
肌の新陳代謝を遅らせてしまうと言われています。

また、利尿作用があるので、摂りすぎると
ビタミンやミネラルを体外に過剰に排出してしまうことにも繋がります。

カフェインは良く眠気が覚めると言いますが、
大量に摂取すると、睡眠の質を低下させてしまいます。

睡眠不足は肌の新陳代謝を阻害してしまうので注意しましょう。
カフェインについて詳しく知りたい方は、こちらの記事も参考にしてください。

飲むだけで痩せるって本当?コーヒーダイエットの効果とやり方!

 

まとめ

いかかだったでしょうか?
肌に良い食べ物はどんなものがあるのかを
知っていただくことはもちろん、その理由まで
なんとなくわかっていただけたら嬉しく思います。

現在は日本の食生活も大きく変わり、
加工食品などの便利なものが沢山あります。

肌に悪いと言われている食べ物は
摂りすぎに注意し、肌に良いと言われている
食べ物を積極的に摂取することで、
自然とバランスの良い食事になり、
健康的な美肌を手に入れることが出来るでしょう。

 

また、透明感あふれる美肌を手に入れるには、
食事だけでなく日頃のスキンケアも非常に重要になってきます。

正しいスキンケアの方法や、化粧品の
選び方もこちらの記事にまとめてありますので、必ず併せてチェックして下さい!

Sponsored Link

\ SNSでシェアしよう! /

美容Lab.の注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

美容Lab.の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!